نودالیت با سبزیجات چینی


نودالیت با سبزیجات چینی



نودالیت با سبزیجات چینی
مواد لازم :

نودالیت سبزیجات 1بسته
روغن 1 فنجان
هندوانه 1 عدد
کلم 1 فنجان
لوبیا 1 فنجان
نخود فرنگی 100 گرم
آرد ذرت 2.5 قاشق سوپخوری
کره بادام زمینی 2 قاشق سوپخوری
سس قارچ 1 قاشق مرباخوری
سس سویا 2 قاشق مرباخوری
آب مرغ 3 فنجان
فلفل قدری
نمک قدری
طرز تهیه :

نودالیت سبزیجات آبکش شده رادر روغن داغ فراوان بمدت 2 ثانیه فرو کرده تا پف کند و بلافاصله خارج کنید و روی دستمال تمیزی برنامه دهید . روغن اقافی را در ماهیتابه داغ کنید و به ترتیب هویج , بروکلی , جوانه لوبیا , و نخود فرنگی را افزوده و هر یک را تفت دهید . آرد ذرت را با خمیر بادام زمینی , سس قارچ , سس سویا و آب مرغ مخلوط کرده و با سبزیجات به ماهیتابه بیافزایید و بهم بزنید تا مخلوط بجوشد و غلیظ شود . نیمی از رشته ها را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید . نیم دیگر رشته ها را در بشقاب سرو نمایید و مخلوط سبزیجات را روی آن پخش کنید .



68 out of 100 based on 63 user ratings 538 reviews

@