خمیره هزارلا با فیله ی گوسفند


خمیره هزارلا با فیله ی گوسفند



خمیره هزارلا با فیله ی گوسفند
خمیر ، به مقداره لازم
فیله گوسفند
مقداره سبزیجاته دلخواه ، از قبیله :پیازچه ، بادمجان ، جعفری ، قارچ .....
که باید کاملا خرد شوند .
گوشت را نمک و فلفل زاده و همه طرفه آن را با حرارت کم سرخ میکنیم ،
سبزیجات را تفت داده و ادویه دلخواه را اضافه کنید ، که من از پودر کاری استفاده کردم ،
خمیر را پهن کرده و ابتدا سبزیجاته سرخ کرده را روی خمیر ریخته ، به صورتی که فقط یک قسمت گوشت را بپوشاند ، نه دورتا دور ( همانند عکس ),
و خمیر را روی هم آورده و از سمت برش , خمیر را درون ظرف مورده نظر
برنامه میدهم . روی خمیر را کمی زرده تخم مرغ مالیده و درون فر میگذریم
خمیره هزارلا با فیله ی گوسفند



والک پلو

1:

واو چه غذای خوشمزه ای
فریبا جان میشه طرز تهیه خرشت خلال هم اموزش بدی ؟


طرز تهیه کوفته لوبیا سفید

2:

ای به چشم


كوفته گشنيز

3:

اخه میدونی عزیزم چیه همه رو بلدم فقط این یکی مونده ،میخوامم از هر انگشتم شونصد تا هنرم بباره درضمنندش
میسی مشتاقانه منتظرم وحتما درستش می کنم


کوفته سوجوک

4:

یه تاپیک جدا براش گذاشتم


76 out of 100 based on 56 user ratings 1006 reviews

@