غذایی مخصوص روزهای سرماخوردگی


غذایی مخصوص روزهای سرماخوردگی



غذایی مخصوص روزهای سرماخوردگی

سلامت نیوز :مواد لازم: ▪ مرغ ۱۰۰گرم ▪ برنج یک دوم لیوان ▪ آب ۸لیوان ▪ کره یک قاشق غذاخوری ▪ جعفری ریز شده یک سوم لیوان ▪ نمک و فلفل به مقدار لازم ● طرز تهیه: ۱) مرغ را تکه می‌کنیم خوب می‌شوییم...


سلامت نیوز :مواد لازم:
▪ مرغ ۱۰۰گرم
▪ برنج یک دوم لیوان
▪ آب ۸لیوان
▪ کره یک قاشق غذاخوری
▪ جعفری ریز شده یک سوم لیوان
▪ نمک و فلفل به مقدار لازم
● طرز تهیه:
۱) مرغ را تکه می‌کنیم خوب می‌شوییم و در قابلمه می‌ریزیم سپس آب را به آن اضافه می‌کنیم.
۲) ابتدا شعله را زیاد می‌کنیم تا آب به جوش آید سپس شعله را کم کرده و می‌گذاریم مرغ به مدت ۲ ساعت بپزد.
۳) پوست و استخوان مرغ را جدا کرده و آن را ریش‌ریش می‌کنیم.
۴) مرغ ریش شده را با آب مرغ مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می‌گذاریم.
۵) برنج و جعفری را به آن اضافه می‌کنیم.
۶) نمک و فلفل را اضافه کرده می‌گذاریم سوپ به مدت ۲ ساعت با حرارت ملایم درست شود.
۷) در آخر کره را به آن اضافه کرده هم می‌زنیم و سپس سوپ را در ظرف مخصوص می‌ریز



82 out of 100 based on 72 user ratings 772 reviews

@