آلمانی های عاشقِ بستنی! +عکس


آلمانی های عاشقِ بستنی! +عکس



آلمانی های عاشقِ بستنی! +عکس
آلمانی های عاشقِ بستنی! +عکس


چوبی، لیوانی، قیفی، بسیاری از مردم از خوردن بستنی در بهار لذت می‌برند. به طور متوسط هر آلمانی در سال ۱۱۰ بستنی می‌خورد. اکنون با گرم‌ شدن هوا بازار بستنی رونق یافته است.

سالی ۱۱۰ بستنی

آلمانی های عاشقِ بستنی! +عکس

فصل بهار زمان بستنی خوردن است. با بیرون آمدن اولین اشعه‌های گرمابخش خورشید، دوباره صف‌های طولانی بستنی‌فروشان به چشم‌ می‌خورند. انجمن فدرال قنادی آلمان گزارش می‌دهد: سالیا‌نه هر آلمانی به طور متوسط ۱۱۰ بستنی با حجمی برابر با حدود ۷/۶ لیتر می‌خورد.

چین زادگاه تاریخی بستنی

آلمانی های عاشقِ بستنی! +عکس

شواهد بسیاری حاکی از آن است که چینی‌ها بستنی را اختراع کردند. هزاران سال پیش چینی‌ها بستنی را از مخلوط برف، شیر، آب ومیوه‌ها درست می‌کردند. پزشکان یونانی نیز یخ و بستنی را برای التهاب، تورم و یا شکم‌درد تجویز می‌کردند. اما در زمینه تولید بستنی‌های خوشمزه و متنوع ایتالیا معروف‌ترین کشور دنیا است. هر سال مسابقات قهرمانی بستنی جهان در شهر ریمینی برگزار می‌شود.

بستنی قیفی همچنان محبوب

آلمانی های عاشقِ بستنی! +عکس

اکثر آلمانی‌ها بستنی قیفی می‌خوردند. در یک نظر‌سنجی بزرگ در آلمان که در سال۲۰۱۴ انجام شد، حدود ۳۸ درصد از پاسخ‌دهندگان گفتند که بستنی قیفی را به انواع دیگر ترجیح می‌دهند. ۲۱ درصد پاسخ‌دهندگان گفتند که بستنی را با قاشق دوست دارند و ۱۸ درصد سایر انواع بستنی را می‌خوردند. تنها ۵ درصد گفتند که دوست‌ دارند بستنی را در لیوان بخورند.

سوپر‌مارکت‌ها رقیب کافه‌های بستنی

اکثر آلمانی‌ها بستنی را در کافه‌ها نمی‌خورند، بلکه از فروشگاه‌ها می‌خرند. در سال ۲۰۱۴ سهم بازار در تولید صنعتی ۸۱ درصد بود. ۱۵/۹ درصد بستنی‌های فروخته‌شده دست‌ساز بودند. صنعت شیرینی‌سازی فقط ۲/۵ درصد از بستنی‌های موجود در دستگاه‌های سکه‌ای و فروشگاه‌های فست‌فود زنجیر‌ه‌ای را تهیه می‌کند.

کوچولوهای عاشق بستنی

آلمانی های عاشقِ بستنی! +عکس

بستنی به‌ویژه در میان کودکان طرفدار زیادی دارد. بسیاری از پدر و مادرها از بیم چاق شدن کودکان خود درخواست آن‌ها را برای خرید بستنی اغلب رد می‌کنند. اما کارشناسان تغذیه می‌گویند: بستنی به مقدار کم و کنترل شده به عنوان یک دسر بمب چاقی نیست.

برلین پایتخت بستنی

در آلمان حدود ۹ هزار کافه بستنی‌فروشی وجود دارد. طبق گزارش انجمن تولید‌کنندگان بستنی، ۳ هزار و ۳۰۰ بستنی فروشی آلمان محصولاتشان را خودشان تولید می‌کنند. بیش از ۵۰۰ نمایندگی بستنی یونیت‌آیس در شهر برلین وجود دارد. تعداد زیادی کافه بستنی نیز در شهر‌های صنعتی راین‌لند و بایرن وجود دارد.

نان‌بستنی‌ هنوز در بورس

آلمانی های عاشقِ بستنی! +عکس

در کنار بستنی ماکارونی بستنی نانی از پرطرفدارترین بستنی‌ها در آلمان است. محبوب‌ترین نوع بستنی در آلمان در سال ۲۰۱۴ مدل کلا‌سیک طعم شکلاتی وانیلی و فندقی بود. در ایالت بایرن نوعی بستنی هم وجود دارد که همراه با آبجو تولید می‌شود. در بازار آلمان هرسال بستنی‌هائی با مزه جدید به بازار می‌آید تا به هر سلیقه‌ای پاسخ داده شود.

بستنی با طعم خاص

آلمانی های عاشقِ بستنی! +عکس

تولیدکنندگان می‌خواهند در سال ۲۰۱۵ بستنی‌هائی با طعم‌های تازه روانه بازار کنند. از جمله بستنی با طعم هلو، فلفل قرمز یا گلابی با پارمسان. شرکت یونیت آیس برای سال ۲۰۱۵ انواع توت‌ها با بالزامیکو را انتخاب کرده است. برخی از تولیدکنند‌گان با توجه به نیازهای گیاهخواران و افراد مبتلا به آلرژی غذایی نیز انواع مخصوصی برای آن‌ها تولید کرده‌اند.

بستنی مخصوص گیاه‌خواران

آلمانی های عاشقِ بستنی! +عکس

بنا به اعلام انجمن تغذیه آلمان مواد اولیه بستنی از محصولات شیر مانند خامه کره و انواع قند است. برای گیاه‌خواران نیز بستنی بدون پروتئین حیوانی ارائه شده است. این نوع بستنی از نوعی گیاه تهیه می‌شود که دارای پروتئین خالص است.

شروع فصل بستنی

آلمانی های عاشقِ بستنی! +عکس

با کمی زحمت شما هم میتوانید در خانه بستنی تهیه کنید. با امکانات زیادی که وجود دارد حتی بدون دستگاه بستنی‌‌ساز با پوره میوه، خامه و شیر که مواد تشکیل‌دهنده اصلی بستنی می‌باشند، می‌توانید بستنی مورد علاقه خود را درست کنید. فقط برای آماده شدن بستنی باید ۴ ساعت صبر داشته باشید.

۵ نکته‌ی موثر برای مدیریت زمان

1:

کشف عنکبوت دندان قرمز

2:

توی شهرمون یه بستنی فروشی داریم که خودش درست میکنه با شیر گاو میش آخ عجب مزه ای داره
دو نفری نیم کیلو رو میزنیم بالا
آلمانی های عاشقِ بستنی! +عکس
فسیل

3:

تو فصل سرد کنار بخاری می چسبد؟ یا تو فصل سرد زیر برف و بوران می چسبد؟
چرا گاهی یک آهنگ مدام در ذهـــن تکرار می شود؟

4:

شغل‌هایی که نمی‌توان با کسی درباره‌اش صحبت کرد!

5:

باهات موافقم.
واقعا بستنی تو روزای سرد میچسبه.
اونایی که تو زمستون بستنی خودن میفهمن چی میگیم.
وای دلم بستنی خواست!
وقتی نمی‌توانید مشکلی را حل کنید بخوابید!

6:

اینها رو ولش کن ! فقط بستنی کیم

وقتی بچه بودم چقدر بستنی کیم دوقلو دوست داشتم . اونموقع ها بستنی کیم معمولی یک تومن بود و کیم دوقلو 15 ریال !

الان هم دوست دارم ولی در این سن دیگه نمیشه تو خیابان بستنی کیم خورد و میارم خونه میخورم

7:

بستنی در دو حالت بیشتر میچسبه و من امتحان کردم خیلی حال داد
اولین حالت تو زمستون تو هوای سر برف هم با شدت بیاد بستنی بخوری
دومین حالت تو تابستون تو هوای گرم خورشید بزنه به کله ات بستنی رو اب کنه و نذاری اب بشه زود زود بخوری

8:

الحق که خیلی خوشمزس..و کسی پیدا نمیشه دوست نداشته باشه...^_^

9:

فقط 110 بستنی؟ من 3 ماه تابستون 200 تا بستنی میخورم

10:

شما خجالت نمیگشید دونفری فقط نیم کیلو بستنی میخورید؟من یک کیلو بستنی سنتی مغزدار رو یکجا میخورم

11:

بحث یه چیز دیگه هست شما جوون هستین و پر انررژی ما دیگه سنی ازمون گذشته
بین خودمون باشه ما توی بستنی موز و سیب وهمه چه قاطی می کنیم میشه بستنی میوه ای پالپ دار

12:

قدیم این پیر مردا میومدن سر کوچه رو این چرخا خودشون بستنی درست میکردن میفروختن.یادم نیست ده تومن بود یا پنج تومن (تک تومن)
اونا بستنی بود خدایی.اینا مزه کاه میده

13:

مگر چندسالته؟
ما هم توی بستنی موز و سیب میریزیم چهارمغز هم میریزیم خوشمزه میشه

14:

هنوز بستنی سنتی هست.خوئتونم میتونید درست کنید.منم از این بستی های مغازه ای بدم میاد بی مزه هست

15:

اگه دقیقش رو بخوای 29 سال 3 ماه 14 روز
یه 250 روز مونده برم توی 30 سالگی

16:

خخخخخخ چنان فرمودی از من گذشت که گمان کردم 60 سال سن داری
در اوج جوانی هستی.هنوز جا داری واسه بستنی خوردن

17:

یاد باشه برم المان:|
اونجا به نیاز اصلی زندگی من جواب میدن^_^:|

18:

اره بابا تازه قیافم نسبت به سنم پاین تر نشون میده
فرمودنم یه موقه چشم نزنی

19:

بچه ها فراخوان میکنم بنده هم آلمانیم


70 out of 100 based on 60 user ratings 1360 reviews

@